/*! This file is auto-generated */ .wp-block-button__link{color:#fff;background-color:#32373c;border-radius:9999px;box-shadow:none;text-decoration:none;padding:calc(.667em + 2px) calc(1.333em + 2px);font-size:1.125em}.wp-block-file__button{background:#32373c;color:#fff;text-decoration:none} !function(f,b,e,v,n,t,s) {if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod? n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)}; if(!f._fbq)f._fbq=n;n.push=n;n.loaded=!0;n.version='2.0'; n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0; t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0]; s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window, document,'script', 'https://connect.facebook.net/en_US/fbevents.js'); fbq('init', '358579933387148'); fbq('track', 'PageView');
12.5 C
Tamboré
sábado, 14 junho 2025
Publicidade • Anuncie Aqui

The House of Suntory Experience celebra terceira edição

Publicidade • Anuncie Aqui

A terceira edição do The House of Suntory Experience apresenta, em 2025, as Hibiki e Roku Listening Sessions, experiências sensoriais que integram música, gastronomia, coquetelaria e a filosofia japonesa do omotenashi. Inspirado nos tradicionais listening bars do Japão, o evento propõe um mergulho na conexão entre som e sabor.

Os listening bars, por sua vez, têm origem nos Jazz Kissa, cafés japoneses voltados à audição de jazz que surgiram na década de 1920. Atualmente, esses espaços combinam som de alta fidelidade e drinques autorais, influenciando bares em diversas capitais ao redor do mundo.

Dividida em dois formatos, a edição deste ano apresenta: Hibiki Listening Sessions, com foco no jazz japonês e no whisky Hibiki e a Roku Listening Sessions, centrada na música eletrônica japonesa e no gin Roku.

Os coquetéis exclusivos são assinados por Alex Mesquita, que busca explorar a influência das frequências sonoras na percepção dos sabores. Estudos mostram que sons agudos podem acentuar o doce, frequências médias intensificam o salgado, sons metálicos ampliam a acidez, graves acentuam o amargor e subgraves expandem a percepção do umami.

Cada sabor também é representado por uma cor inspirada na simbologia japonesa: magenta (doce), amarelo claro (salgado), verde-água (azedo), verde escuro (amargo) e roxo (umami). A curadoria musical é de Camilo Rocha, a coquetelaria tem de Alex Mesquita e a hospitalidade japonesa é conduzida por Yasmin Yonashiro.

Desde 2023, o projeto vem promovendo ações que valorizam a cultura japonesa. Em 2025, amplia sua presença para além de São Paulo, com edições também no Rio de Janeiro e Brasília, mantendo o compromisso de proporcionar experiências multissensoriais com sofisticação e autenticidade.

Você sabia? O Jornal de Barueri também está no Google Notícias.
Inscreva-se agora e fique sempre atualizado com as últimas notícias.
show-notify-google-noticias

JB Stories

Leia Também

Publicidade • Anuncie Aqui
Publicidade • Anuncie Aqui
Publicidade • Anuncie Aqui

Leia Também